《金属工艺学》是一门实践性很强的技术基础课，是一门研究有关金属零件制造工艺方法的综合性技术基础课，它涉及到材料成形方法和机械加工方法。前者内容是将材料成形为毛坯。其方法主要包括金属液态成型、金属固态成形和材料连接技术；后者内容是将毛坯切削加工成所需零件，包括传统的切削加工，特种加工方法和现代制造技术。从材料到毛坯、又由毛坯到零件的工艺过程是贯穿零件制造过程的一条主线，其课程内容体系结构包含材料成形和机械制造工艺的基本理论、基本知识和基本方法。是学生学习机械制造一系列其它课程必不可少的先修课程，也是理工科学生建立机械制造生产过程概念，获得机械制造基本知识的奠基课程。《金属工艺学》课程包含“金工理论教学”、“金工实习教学”和“金工实验教学”三个教学环节。三者密切相关，相互贯通。